Zespół Szkół Gastronomicznych
Potrawy Regionalne
Poniedziałek, 14 Listopad, 2016

Regionalny konkurs w ZSG

Kinga Mulawka i Michał Kantor z Zespołu Szkół Gastronomicznych we Wrocławiu – laureaci pierwszego miejsca VII edycji Dolnośląskiego Konkursu Potraw Regionalnych „Powiedz mi, co jesz, a powiem Ci skąd jesteś” – rozegranego 9 listopada w szkole przy ulicy Kamiennej, zaintrygowali swoją pomysłowością jurorów.
- A A A +
Drukuj Drukuj
 E-mail  E-mail
RSS RSS
Dlaczego? Przygotowali smakowite amuse-bouche – grillowane halloumi z pietruszkowym pesto z orzechami laskowymi i żurawinami. Na laur pierwszeństwa zasługiwał także krem serowo-dyniowy z chipsem z parmezanu oraz polędwiczki wieprzowe z glazurą jabłkową z faszerowaną kapustą włoską na jabłkowym purée.
Więcej szczegółów znajdziecie w dziale Młodzi Kreatorzy. Zapraszamy!
 
Wróć ...
Aktualności - Regionalny konkurs w ZSG
.
Dolfil