Zespół Szkół Gastronomicznych
Potrawy Regionalne
Aktualności

Prezentacje wojewódzkie

2017-04-06
W najbliższą sobotę (8 kwietnia) wybierzcie się koniecznie do Pasażu Grunwaldzkiego (poziom 0) na Prezentacje Wojewódzkich Stołów Wielkanocnych Palm i Pisanek. To największa impreza świąteczna w regionie.
Swoimi wielkanocnymi specjałami pochwalą się koła gospodyń wiejskich, a także różne organizacje i stowarzyszenia z całego Dolnego Śląska. Jeśli interesujecie się tradycją, z pewnością będziecie zadowoleni.
Odsłon: 141
 Zobacz więcej ... 

Świątecznie na pograniczu

2017-04-04
Tradycyjne ozdoby wielkanocne, kulinarne świąteczne specjały i ciekawy program artystyczny – to wszystko czekało na gości, którzy odwiedzili w minioną niedzielę (2 kwietnia) XVI Jarmark Wielkanocny Gminy Radków.
Odsłon: 134
 Zobacz więcej ... 

Świątecznie w Paszowicach

2017-03-30
Wielkanoc tuż, tuż... My już dziś mamy dla was zaproszenie na X Kaczawski Jarmark Wielkanocny, który odbędzie się w Niedzielę Palmową w Paszowicach (9 kwietnia).
Impreza zorganizowana będzie na terenie rekreacyjnym przy Gminnym Ośrodku Kultury i w świetlicy wiejskiej, a rozpocznie się oficjalnie o godzinie 13.
Odsłon: 115
 Zobacz więcej ... 

Nowe oblicze jadki

2017-03-25
W ostatnich tygodniach restauracja jadka – istniejąca na kulinarnej mapie Wrocławia od kilkunastu lat – przeszła zasadniczą zmianę. Stąd możemy śmiało powiedzieć, że jest to całkowicie nowe miejsce.
Odsłon: 161
 Zobacz więcej ... 

Smaki Dolnego Śląska

2017-03-16
Za nami konferencja inaugurująca projekt szlaku kulinarnego „Smaki Dolnego Śląska”, która odbyła się 15 marca w Hotelu HP Park Plaza. Organizatorem szlaku jest Dolnośląska Organizacja Turystyczna, a partnerem strategicznym Urząd Marszałkowski Województwa Dolnośląskiego. Pomysłodawcą wyznaczenia szlaku była Polska Akademia Sztuki Kulinarnej.
Konferencja odbyła się z udziałem znamienitych Gości: Przewodniczącego Sejmiku Województwa Dolnośląskiego Pawła Wróblewskiego, Podsekretarza Stanu Ministerstwa Sportu i Turystyki Dawida Laska, Wicemarszałka Województwa Dolnośląskiego Ewy Mańkowskiej oraz członka Zarządu Województwa Dolnośląskiego Tadeusza Samborskiego, co niewątpliwie podniosło rangę tego wydarzenia.
Odsłon: 187
 Zobacz więcej ... 

Kulinarne MTT

2017-02-27
Międzynarodowe Targi Turystyczne rozpoczęły się w piątek (24 lutego) i trwały do niedzieli (26 lutego). Ponad dwustu wystawców, m.in. z Niemiec, Czech, Ukrainy, a także z nieco odleglejszych zakątków świata, jak Gruzja, Korea Południowa czy Dominikana, zaprezentowało się w tych dniach w Hali Stulecia.
Odsłon: 159
 Zobacz więcej ... 

Festiwal Kulinarny MTT

2017-02-20
Przed nami kolejna, dziewiąta już, odsłona Międzynarodowych Targów Turystycznych. Odbędą się one 24-26 lutego w Hali Stulecia. Co w programie? Festiwal podróżników, spotkania z podróżnikami, prezentacja książek o tematyce turystycznej, konferencje i warsztaty branżowe i wiele innych atrakcji przygotowanych przez organizatorów.
Odsłon: 157
 Zobacz więcej ... 

Znamy już Mistrza Karpia!

2017-01-24
Tradycyjny już konkurs Mistrz Karpia jest uwieńczeniem wielu lat starań restauratorów z Doliny Baryczy, by karp w najlepszym wydaniu dostępny był na co dzień w ofercie lokalnej gastronomii.
19 stycznia podczas konferencji podsumowującej Dni Karpia 2016, która odbyła się w Domu Gościnnym w Jaworze (gmina Cieszków) w Dolinie Baryczy, rozdano nagrody laureatom tego konkursu i przeprowadzono dodatkową konkurencję Mistrz Karpia 2016 – nagroda publiczności.
Odsłon: 202
 Zobacz więcej ... 

Mistrz Karpia 2016

2017-01-17
  – Poziom potraw konkursowych z roku na rok jest coraz wyższy, widać wyraźny progres. Coraz częściej pojawiają się zaskakujące smaki, połączenia produktów. Widać, że restauratorzy mają pasję, natomiast za mało potrafią mówić pozytywnie o sobie, o tym, co robią, opowiadać o swoich potrawach, chwalić się tym co najważniejsze  – umiejętnościami, pasją, kulinarnym dziedzictwem – podsumował pierwszą cześć konkursu Mistrz Karpia 2016 przewodniczący jury Zbigniew Koźlik.
Odsłon: 183
 Zobacz więcej ... 

150 lat KGW

2016-12-29
Zwieńczeniem uroczystości związanych z Jubileuszem 150-lecia Kół Gospodyń Wiejskich była Ogólnopolska Prezentacja Stołów Bożonarodzeniowych w Międzynarodowym Centrum Targowo-Kongresowym PTAK Warsaw EXPO w Nadarzynie.
Prezentacja odbyła się w ramach Centralnych Targów Rolniczych, a jej organizatorami były Krajowy Związek Rolników, Kółek i Organizacji Rolniczych i Fundacja 150-lecia KGW. Zwiedzający mogli degustować świąteczne specjały przygotowane przez ponad 40 KGW. Wśród nich była wyjątkowa reprezentacja z Dolnego Śląska.
Odsłon: 183
 Zobacz więcej ... 
Aktualności
.
Dolfil