Zespół Szkół Gastronomicznych
Potrawy Regionalne
Aktualności

Kuchnia Wrocławia w średniowieczu

2009-11-17
Jeśli chcą Państwo dowiedzieć się, jak wyglądała średniowieczna wrocławska kuchnia zapraszamy do działu Archeolodzy w kuchni. Przedstawiamy w nim próbę rekonstrukcji warunków panujących w mieszczańskiej kuchni, opracowaną na podstawie źródeł archeologicznych, ikonograficznych i pisanych.
Odsłon: 1810
 Zobacz więcej ... 

Lokale, których już nie ma

2009-11-16
Zapraszamy Państwa w podróż sentymentalną po nieistniejących wrocławskich lokalach. Starsi wrocławianie z łezką w oku wspominają lokale z lat 60., 70., 80., które miały swoją historię i potrafiły być tak zróżnicowane jak ludzie, którzy je odwiedzali. Jak ludzie przemijały, odchodziły, ale pozostały w pamięci. Dziś niejednokrotnie same nazwy dawnych restauracji, kawiarni czy barów budzą emocje i sympatyczne wspomnienia.  
Odsłon: 1621
 Zobacz więcej ... 
Aktualności
.
Dolfil