Kuchnia Wrocławia
Restauracje
Mniejszości narodowe
Młodzi kreatorzy
Imprezy
Trendy
Zespół Szkół Gastronomicznych
Potrawy Regionalne
Imprezy

Vegilia we Wrocławiu

2009-12-15
W minioną sobotę, tj. 12 grudnia, wrocławscy veganie zaprosili mieszkańców miasta na Vegilię. Świąteczna biesiada odbyła się tradycyjnie w barze wegetariańskim VEGA.
Organizatorzy spotkania pokazali, że święta Bożego Narodzenia nie muszą łączyć się koniecznie z jedzeniem mięsa i innych odzwierzęcych „produktów”.
Odsłon: 1767
 Zobacz więcej ... 

Kulinarny niezbędnik

2009-12-11
We wtorek 8 grudnia w Oratorium Marianum miało miejsce spotkanie autorskie poświęcone książce Erasmus w 16 smakach, czyli studenckie wyprawy po edukacyjne przyprawy. Publikacja ta jest zapisem różnych (w tym kulinarnych), doświadczeń z pobytów wrocławskich studentów na zagranicznych uczelniach w ramach programu Erasmus. Mieliśmy możliwość wysłuchania relacji z kulinarnych podbojów trójki z nich.
Odsłon: 2862
 Zobacz więcej ... 

Profesjonalista Roku 2009

2009-11-28
W Dniu Życzliwości – 21 listopada – zorganizowanym we Wrocławiu już po raz czwarty, Hotel HP Park Plaza był gospodarzem kolejnej edycji Konkursu Kulinarnego o tytuł „Profesjonalisty Roku 2009”. Celem tego konkursu jest promowanie utalentowanych i kreatywnych kucharzy dbających o podtrzymanie regionalnej sztuki kulinarnej.
Na gości czekała moc smakowitych atrakcji, m.in. prezentacja i degustacja wina, przygotowana przez Centrum Wina oraz aromatyczny pokaz parzenia herbaty Dilmah. Dużym zainteresowaniem, zwłaszcza dzieci, cieszył się pokaz rzeźbienia w lodzie. Jednak najważniejszym wydarzeniem był konkurs kulinarny.
Odsłon: 2568
 Zobacz więcej ... 
Kuchnia Wrocławia
.
Dolfil