Kuchnia Wrocławia - Via Gustica
Restauracje
Mniejszości narodowe
Młodzi kreatorzy
Imprezy
Trendy
Zespół Szkół Gastronomicznych
Potrawy Regionalne
Niedziela, 01 Wrzesień, 2013

Via Gustica

Wraz z otwarciem portalu internetowego www.via-gustica.pl otwarty został również polsko-niemiecki region turystyczny „via gustica”. W czwartek (29 sierpnia) z tej okazji w Dreźnie miała miejsce impreza inauguracyjna.
Po raz pierwszy zalety turystyczne Dolnego Śląska i Górnych Łużyc promowane będą transgranicznie i w kilku językach (polskim, niemieckim i angielskim). Szlak smaków i doznań zaprasza do odkrycia kulturowej różnorodności, poznania wyjątkowej natury i skosztowania kulinarnych specjalności obydwóch regionów.
- A A A +
Drukuj Drukuj
 E-mail  E-mail
RSS RSS
Strona internetowa zawiera informacje dotyczące możliwości odpoczynku, zwiedzania, oferty kulinarnej i rękodzielniczej. Dzięki sklepowi internetowemu portal umożliwia regionalnym oferentom kontakt z klientami z całego świata. Celem platformy jest wspieranie ponadregionalnej turystyki oraz promocja regionalnych produktów pochodzących z terenów wiejskich.
Obszarem podlegającym wsparciu po stronie polskiej są powiaty: zgorzelecki, bolesławiecki, lubański, lwówecki, złotoryjski, jeleniogórski, kamiennogórski, jaworski, wałbrzyski, świdnicki, ząbkowicki, kłodzki, dzierżoniowski, strzeliński oraz miasto Jelenia Góra, natomiast po stronie niemieckiej – powiaty: Bautzen i Görlitz.
Podczas spotkania inauguracyjnego w Dreźnie obok wirtualnego spaceru po Dolnym Śląsku i Górnych Łużycach mieliśmy możliwość degustacji tradycyjnych przysmaków kuchni obydwóch regionów.

Wśród dolnośląskich przysmaków znalazły się m.in.: sery łomnickie, wędliny z „Galicji” w Niemczy i wina z Winnicy Świdnickiej. Wśród górnołużyckich – m.in. oryginalne w smaku sery oraz tradycyjne specjały Serbów Łużyckich (Słowianie Zachodni), mieszkających w tym regionie Niemiec. 
Projekt realizują: firma Sandstein Neue Median GmbH z Drezna oraz Partnerzy – Dolnośląski Ośrodek Doradztwa Rolniczego we Wrocławiu, Dolnośląska Izba Gospodarcza oraz firma Marketing-Gesellschaft Oberlausitz Niderschlesien mbH z Bautzen.
Na „drodze smaku” jest wiele do odkrycia – zarówno dla mieszkańców obydwóch regionów, jak i dla gości z całego świata!
 
Wróć ...
Kuchnia Wrocławia - Via Gustica
.
Dolfil