Jest to kuchnia, w której kultywuje się zarówno zwyczaje i tradycje kulinarne różnych regionów Polski i Kresów Wschodnich, jak i tradycje kuchni niemieckiej, ukraińskiej, łemkowskiej, żydowskiej, ormiańskiej, karaimskiej, bułgarskiej, romskiej, greckiej, macedońskiej, węgierskiej i innych mniejszości narodowych i etnicznych mieszkających we Wrocławiu. Na oblicze dzisiejszej kuchni wrocławskiej wpływają też obyczaje kulinarne przybyszów z rożnych stron Europy i świata.
Przepisy są podzielone na następujące działy: Przekąski, Zupy, Dania główne, Desery, Napoje. Są widoczne w lewym menu. Ponadto w nazwie każdego przepisu jest informacja dotycząca jego pochodzenia (np. kuchnia łemkowska, specjał kresowy itp.)
Smacznego! | 
