Podczas Strzelińskiego Jarmarku swój pokaz kulinarny zaprezentował Pan Zbigniew Koźlik wraz z Panią Ewą z hotelu HP Park Plaza i Pan Marek Łoboda z restauracji Okrasa. Zespół tych doświadczonych kucharzy reprezentował na Jarmarku Produktu Lokalnego w Strzelinie Dolnośląską Akademię Tradycji i Smaku. Zaprezentowali dania oparte na produktach lokalnych jak też oryginalne połączenia nowoczesności z tradycją.
Zainteresowanie odwiedzających Jarmark Produktu Lokalnego w Strzelinie punktem DATiS-u było ogromne, o czym świadczy ponad 100 wydanych porcji dań.
Podczas jarmarkowych uroczystości nie zapomniano o dzieciach, tym bardziej że pogoda bardzo dopisała. Na scenie wystąpił Teatr Maska z przedstawieniem "Z ekologii niech świat słynie", było wesołe miasteczko, pokaz garncarstwa dla wszystkich zainteresowanych.
Jury nie miało lekkiego wyboru spośród tak wielu wspaniałych i oryginalnych potraw i dań wybrać te najlepsze. Ale w tym roku nagrodzono kilka, zdaniem jury najlepszych, produktów lokalnych Jarmarku 2011.
„W kategorii na najlepszy artykuł spożywczy zwyciężyli Mariola i Marek Michniewicz za „Udziec wieprzowy na zimno” oraz „Korona schabowa na zimno”.
W kategorii gastronomia najlepszymi okazali się Małgorzata Oszustowicz i Danuta Szczepańska i ich „Pieróg Babci Zosi z czerwonym barszczem” oraz Adam i Barbara Babiak, Restauracja „Strzelec” i ich „Zupa Germańska z klopsikami”.
W kategorii Rzemiosło i Rękodzieło wygrali Elżbieta Janczak-Wałaszek z produktem pod nazwą „Psy z ceramiki” oraz Lidia Stanek-Wichlińska i Marcin Wichliński, Autorska Pracownia Szkła Unikatowego, z pięknym przedmiotem pod nazwą „Szklana patera w kształcie liścia”.
Najlepszą z atrakcji turystycznych regionu okazał się Piknik Rycerski Gromnik organizowany w gminie Przeworno, wyróżnienie w tej kategorii otrzymał „Kościół parafialny p.w. Św. Wawrzyńca i Św. Antoniego” w Borku Strzelińskim.
Bardzo ważną dla każdego lokalnego producenta nagrodę - publiczności - otrzymali Andrzej Pawleta i Wspólnicy, Piekarnia „Jędruś” z Łojowic za przepyszny „Sernik Bezowy”. Wyróżnienie otrzymał Robert Muszyński - Piekarnia „Muszyński” ze Szczawina za „Chleb żytni z żurawiną”. Nagroda specjalna tegorocznego Jarmarku trafiła do Mirosławy Szychowiak, za całokształt artystyczny”. (źródło:www.otostrzelin.pl)
Podczas targów można było także zapoznać się z ofertą turystyczną gmin wchodzących w skład powiatu strzelińskiego. Promowane były ciekawe miejsca, zabytki i atrakcje turystyczne. Liczymy na następne równie ciekawe edycje Jarmarku Produktu Lokalnego w Strzelinie.
tekst i zdjęcia
Agnieszka Hajbura-Michałowska | 
