Konkurs składał się z dwóch części. W pierwszej części oceniano gotowe potrawy, a w drugiej oceniano zmagania kulinarne na żywo.
W kategorii karp na zimno rywalizowało siedem potraw:
1. Mus z karpia wędzonego – gospodarstwo agroturystyczne Głowaczówka (Ruda Sułowska)
2. Carpaccio z marynowanego karpia – Zagroda Grabownica (Grabownica)
3. Karp w zalewie octowej z cebulką – Karpik pod Strzechą (Sułów)
4. Karp w warzywach – restauracja Pałacowa (Milicz)
5. Terrina z karpia na czerwonym dywanie – Zajazd Górecznik (Przygocice)
6. Karp faszerowany – restauracja Relax (Milicz)
7. Karp faszerowany z sosami – restauracja Parkowa (Milicz)
W konkursie oceniano także potrawy na zimno przygotowane z innych ryb słodkowodnych, a były to:
1. Szczupak w sosie warzywnym – gospodarstwo agroturystyczne Głowaczówka (Ruda Sułowska)
2. Galaretka z amura – Zagroda Grabownica (Grabownica)
3. Nadziewany amur – Karpik pod Strzechą (Sułów)
4. Amur faszerowany – restauracja Pałacowa (Milicz)
5. Faszerowany sandacz z dipem z kiszonego ogórka – Zajazd Górecznik (Przygocice)
6. Szczupak faszerowany – restauracja Relax (Milicz)
7. Szczupak faszerowany po milicku – restauracja Parkowa (Milicz)
Jurorzy, w składzie: Kazimierz Malec (przewodniczący) i Barbara Jakimowicz-Klein – reprezentujący Dolnośląską Akademię Tradycji i Smaku, Paulina Suchecka – etnograf, Marcin Kołosowski z Agencji Rynku Rolnego oraz Marta Kamińska – specjalista ds. produktów lokalnych i tradycyjnych oraz kuchni Doliny Baryczy („Partnerstwo dla Doliny Baryczy”), przyznali następujące nagrody:
Karp na zimno:
I. miejsce – mus z karpia wędzonego (Głowaczówka, Ruda Sułowska)
II. miejsce – karp faszerowany (Relax, Milicz)
III. miejsce – karp faszerowany z sosami (Parkowa, Milicz)
wyróżnienie: carpaccio z marynowanego karpia (Zagroda Grabownica)
Inna ryba słodkowodna na zimno:
I. miejsce – galaretka z amura (Zagroda Grabownica)
II. miejsce – szczupak faszerowany (Relax, Milicz)
III. miejsce – amur faszerowany (Pałacowa, Milicz)
W pojedynku kulinarnym na żywo w szranki stanęły trzy ekipy:
1. Restauracja Górecznik przygotowała faworki z karpia z rydzami.
2. Karpik pod Strzechą przygotował karpia w sosie śmietanowym z kurkami.
3. Restauracja Pałacowa ugotowała karpia z borowikami.
Zmagania obserwowało i oceniało siedmioosobowe jury w składzie: Zbigniew Koźlik, Marek Łoboda i Agnieszka Hajbura-Michałowska – reprezentujący Dolnośląską Akademię Tradycji i Smaku, Krzysztof Rasiak – wójt gminy Przygocice, Piotr Kryszczuk („partnerstwo dla Doliny Baryczy) oraz goście z Serbii i Czech.
Najwyżej oceniono załogę restauracji Pałacowa, drugie miejsce przyznano państwu Auguścikom z Karpika pod Strzechą, trzecie miejsce zajęła restauracja Górecznik.
Dużą atrakcją był pokaz kulinarny Unilever Food Solutions. Robert Poliński, nie tylko czuwał nad przebiegiem konkursu, ale również gotował razem ze swoim kolegą, panem Mirkiem, wspaniałe potrawy. Oczywiście z karpiem w roli głównej.
A były to takie smakowitości, jak zupa z karpia z imbirem i trawą cytrynową, zupa z karpia z pomidorami, filet z karpia w sosie piernikowym, filet z karpia z kruszonką ziołową i pianką z sosu Choron, roladki z karpia na sosie borowikowym i filet z sandacza na royalu warzywnym i sosie śródziemnomorskim.
Niewątpliwą atrakcją imprezy była niezwykle wyrazista w smaku serbska zupa rybna z kociołka. Tradycyjnie gotuje się ją nad żywym ogniem i nie żałuje się przypraw. Taką właśnie czorbę przygotowali serbscy Goście.
Natomiast Goście z Czech częstowali niepasteryzowanym piwem z lokalnego browaru Czarna Hora oraz winem morawskim.
Uroczystym zwieńczeniem Dni Karpia będzie wręczenie uczestnikom dyplomów i nagród. Gala odbędzie się w pałacu Radziwiłłów w Antoninie. | 
