Zespół Szkół Gastronomicznych
Potrawy Regionalne
Wieści z Dolnego Śląska

Strzelińskie smaki

2012-09-10
Jarmark Produktu Lokalnego w Strzelinie na stałe wpisał się do kalendarza ważnych wydarzeń kulinarnych w regionie. Wyróżnikiem imprezy są organizowane cyklicznie konkursy – rozstrzygane w różnych kategoriach –  na najlepszy produkt w danym roku. Podczas sobotniego (8 września) Jarmarku – jak zwykle – najwięcej emocji wzbudzał konkurs kulinarny.
Odsłon: 1805
 Zobacz więcej ... 

Święto Wsi Kłodzkiej

2012-08-29
Gospodarzem dożynek było Żelazno (26 sierpnia). Obchody święta plonów rozpoczęły się Mszą św. dziękczynną i barwnym korowodem, a następnie – zgodnie z tradycją – odbyło się wręczenie chleba i ośpiewanie wieńców.
Plon niesiemy, plon
w gospodarzy dom!
Aby dobrze plonowało,
po sto korcy z kopy dało.
Prowadzimy plon,
w gospodarzy dom!
Odsłon: 822
 Zobacz więcej ... 

Festiwal Zupy

2012-08-29
Tysiące osób przyjechało w niedzielę (26 sierpnia) do Jedliny Zdroju na X Dolnośląski Festiwal Zupy. Tym razem w konkursowe szranki stanęły restauracje i kucharze amatorzy, którzy przygotowali aż 49 zup.
Po pracowitych obradach jurorzy wyłonili zwycięzców. Oto wyniki konkursu:
Odsłon: 1023
 Zobacz więcej ... 

Święto Pierogów w Paszowicach

2012-08-29
Z farszem mięsnym lub serowym, z kaszą lub z ziemniakami, z owocami lub z warzywami. Małe, duże i olbrzymie. Gotowane, smażone lub pieczone. Wszystkie miały jedną wspólną cechę – były przepyszne!!! O czym mowa? O pierogach oczywiście. W Paszowicach doczekały się one swojego święta, które jest prawdziwą gratką dla wielkiej rodziny fanów tych przysmaków.
Odsłon: 1053
 Zobacz więcej ... 

Festiwal Pstrąga

2012-07-24
Ogólnopolski Festiwal Pstrąga w Hrabstwie Kłodzkim jest jedną z dziesięciu imprez biorących udział w najbardziej prestiżowym wydarzeniu w polskiej gastronomii – Kulinarnym Pucharze Polski. W tym roku Miejskie Centrum Kultury w Polanicy Zdroju oraz Klub Kulinarny Hrabstwa Kłodzkiego zorganizowali go już po raz piąty (22 lipca).
Odsłon: 1791
 Zobacz więcej ... 

Uczta w Dworze Górnym

2012-07-11
Na początek trochę historii. Otóż renesansowy Dwór Górny w Nowej Rudzie wzniesiony został w 1598 roku, o czym świadczy świetnie zachowany napis na portalu. Dwór był siedzibą różnych przedstawicieli rodów szlacheckich, w tym Stillfriedów, Magnisów, Tschischwitzów, czego śladem są do dziś zachowane herby w elewacji i portalu.
Odsłon: 1295
 Zobacz więcej ... 

Festiwal Kultury Południowosłowiańskiej

2012-06-28
Sobotni (23 czerwca) Festiwal Kultury Południowosłowiańskiej w Bolesławcu był doskonałą okazją do spróbowania potraw bałkańskich, przygotowanych przez panie z Kół Gospodyń Wiejskich oraz członków Stowarzyszenia Reemigrantów z Bośni, ich Potomków oraz Przyjaciół.
Odsłon: 779
 Zobacz więcej ... 

Aktywni Seniorzy

2012-06-27
Rok 2012 to nie tylko Euro 2012 i Igrzyska Olimpijskie w Londynie. To również Europejski Rok Aktywności Osób Starszych i Solidarności Międzypokoleniowej. Ma on służyć poprawieniu świadomości potencjału osób starszych oraz promocji zdrowia i aktywności społecznej seniorów.
Odsłon: 1071
 Zobacz więcej ... 

Święto Truskawki

2012-06-18
Zorganizowane przez Stowarzyszenie Rozwoju Pęgowa Święto Truskawki na dobre wpisało się już do kalendarza wydarzeń kulturalnych w tej podwrocławskiej miejscowości (16 czerwca). Największą atrakcją były jak zwykle truskawkowe konkursy.
Odsłon: 1046
 Zobacz więcej ... 

Piknik w Chacie nad Sztolnią

2012-06-02
Chata nad Sztolnią w Bystrzycy Górnej, niedaleko Świdnicy, to pięknie położony pensjonat i restauracja. Wokół rosną lasy i rozciągają się łąki porośnięte starymi drzewami. Jednym słowem, jest to miejsce sprzyjające rodzinnemu wypoczynkowi i wszelkiego rodzaju spotkaniom w scenerii przyrody. Takim wyjątkowym spotkaniem był w miniony piątek (1 czerwca) piknik z okazji Dnia Dziecka.
Odsłon: 1155
 Zobacz więcej ... 
Kuchnia Wrocławia
.
Dolfil