Kuchnia Wrocławia
Przekąski
Zupy
Dania główne
Desery
Napoje
Smakami Dolnego Śląska
Zespół Szkół Gastronomicznych
Potrawy Regionalne
Napoje

Cola Twister

2010-12-29
składniki na 1 drink
1/6 szklanki czystej wódki, 2 łyżki soku cytrynowego, zimna cola lub pepsi, kilka kostek lodu do dopełnienia szklanki
Odsłon: 858
 Zobacz więcej ... 

Damski Apple Pie

2010-12-29
składniki na 1 drink
¼ szklanki białego słodkiego wermutu, ½ szklanki soku jabłkowego, sok z ½ małej limonki lub cytryny, plaster jabłka i limonki lub cytryny do dekoracji, kilka kostek lodu
Odsłon: 1080
 Zobacz więcej ... 

Domowa Margarita

2010-12-29
składniki na 1 szklankę
1/6 szklanki tequili, kilka kostek lodu, 1 limonka, 1 łyżka syropu z cukru, białko, cukier i plaster limonki do dekoracji
Odsłon: 912
 Zobacz więcej ... 

Grzaniec cytrusowy (Dawne)

2010-01-21
Pomarańcza, cytryna, sok porzeczkowy, goździki, świeży imbir, wytrawne czerwone wino, wódka
Odsłon: 925
 Zobacz więcej ... 

Grzaniec jabłkowy (Dawne)

2010-01-21
2 ziarna kolendry, 3 laski cynamonu, laska wanili, sok jabłkowy, miód
Odsłon: 911
 Zobacz więcej ... 

Grzaniec korzenny (Dawne)

2010-01-21
20 dag rodzynek, 15 dag migdałów, gałka muszkatołowa, miód, 5 goździków, rum, wytrawne czerwone wino
Odsłon: 899
 Zobacz więcej ... 

Grzaniec staropolski (Dawne)

2010-01-21
Goździki, anyż, kardamon, cynamon, imbir, śmietana kremówka, dwa żółtka, przyprawy, jasne piwo
Odsłon: 876
 Zobacz więcej ... 

Grzaniec z owocami (Dawne)

2010-01-21
¾ l mocnej czarnej herbaty, ½ szklanki syropu z czarnej porzeczki, 350 ml wytrawnego czerwonego wina, ¼ szklanki rumu lub araku, 15 dag ulubionych pokrojonych cytrusów, laska wanilii, ¼ łyżeczki startego imbiru, 2 łyżki rodzynek
Odsłon: 976
 Zobacz więcej ... 

Kawa z lodami i alkoholem (wrocławskie hity)

2010-08-02
125 ml czarnej kawy, 20 ml czystej wódki, po 1 gałce lodów czekoladowych i waniliowych, bita śmietana, polewa czekoladowa
Odsłon: 1139
 Zobacz więcej ... 

Koktajl ogórkowy (wrocławskie hity)

2010-07-28
¾ l maślanki, 2-3 ogórki gruntowe, garść łuskanych orzechów włoskich, 1 łyżka posiekanego koperku, kilka listków świeżej melisy
Odsłon: 929
 Zobacz więcej ... 

Koktajl porzeczkowy (wrocławskie hity)

2010-07-28
3 szklanki kefiru naturalnego, 1 szklanka czarnych porzeczek, 1 łyżeczka miodu płynnego lub ewentualnie 2-3 łyżeczki cukru, kilka listków mięty
Odsłon: 858
 Zobacz więcej ... 

Koktajl selerowy (wrocławskie hity)

2010-07-28
3 szklanki maślanki, 1 pęczek selera naciowego, 1 cytryna
Odsłon: 879
 Zobacz więcej ... 

Poncz angielski (Dawne)

2010-01-05
(stara receptura)
Weź cukru pół funta, na który zetrzyj skórkę z dwóch dużych cytryn. Następnie wymieszaj i wyciśnij sok z obu cytryn i dodaj litr wrzącej wody. Gdy cukier się rozpuści, wlej stale mieszając, niecałe pół litra rumu i ćwierć litra koniaku. Nie zmieniaj już smaku, a dopraw jedynie wedle gustu gałką muszkatołową.
Odsłon: 959
 Zobacz więcej ... 

Poncz Wyznanie miłości (Dawne)

2010-01-05
(stara receptura)
16 g czarnej herbaty najlepszego gatunku zalej 0,5 litra wrzącej wody, pozostaw na 5 minut, po czym koniecznie odcedź i przelej herbatę do wazy. Zetrzyj potem do 1,5 kg cukru skórkę z 1 cytryny. Cukier rozpuść w 0,5 litra wody i postaw na ogień, gotując chwilę. Dorzuć drobno pokrojoną laskę wanilii i 15 g suszonej skórki pomarańczy.
Odsłon: 973
 Zobacz więcej ... 

Strawberry cooler

2010-12-29
składniki na 1 drink
½ szklanki ginu, garść mrożonych truskawek, 1 łyżka soku z cytryny, 1 łyżka syropu lub lepiej syropu truskawkowego, ¼ szklanki śmietanki
Odsłon: 847
 Zobacz więcej ... 
Kuchnia Wrocławia
.
Dolfil