Kuchnia Wrocławia - Hałuszki (kuchnia łemkowska)
Przekąski
Zupy
Dania główne
Desery
Napoje
Smakami Dolnego Śląska
Zespół Szkół Gastronomicznych
Potrawy Regionalne
Poniedziałek, 19 Kwiecień, 2010

Hałuszki (kuchnia łemkowska)

1 kg ziemniaków, 10-12 dag mąki ziemniaczanej, sól, pieprz
- A A A +
Drukuj Drukuj
 E-mail  E-mail
Ziemniaki zetrzeć na tarce i odcisnąć wodę. Dodać mąkę ziemniaczaną, oprószyć pieprzem, wymieszać i ręcznie formować podłużne kluseczki. Gotować w osolonym wrzątku 15-20 minut.
Jan Koban
 
Wróć ...
Kuchnia Wrocławia - Hałuszki (kuchnia łemkowska)
.
Dolfil